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商品訊息功能
- 品號:4438733
- 鄰近一中商圈、中友百貨
- 享受熱鬧的夜市文化
- 盡情玩樂的好所在
商品訊息描述
結合創意、時尚、環保、舒適的環境,來趟樂活台中行
地理位置四通八達,鄰近台中火車站,並與著名的中友百貨、中華夜市、一中商圈、自由商圈等為鄰,




免費停車場。
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【交通資訊】



商品訊息特點
類別 |
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信託銀行:第一商業銀行
優惠起迄日:2016/11/01~2017/06/30
【商品內容】
*本票券包含二人房住宿乙晚(二小床)、活力自助早餐2人份。
免費設備:平面液晶電視、浴缸、吹風機、電冰箱、室內中央空調、室內拖鞋、盥洗備品、礦泉水、咖啡、茶包、飲水機、無線網路等。
【有效期間及注意事項】
優惠期間:2016/07/01~2017/06/30
平日定義:週日~週五(非國定假日)。
假日定義:週六、國定連續假日及跨年。如有修正以創意時尚飯店規定為主,國定連續假日及跨年、年節期間不得使用。
加價使用規定:
*假日加價NT$600、連續假日加價NT$900
*兒童身高超過120 CM 以上依成人計算,120 CM 以下不佔床者不收費。
*本優惠專案不得與其他折扣方案併用。
【房間說明】
住房基本人數:2人
床型:一大床
加床服務:無
加人服務:每人收費300元(無加床),含備品、早餐(需提前告知)
地板:木質地板
浴室:浴缸式、淋浴間
貼心設備:32吋液晶電視、商務電腦
坪數:約5~6坪
窗戶:有
早餐:免費吃到飽中西自助式早餐
網路:免費有線/無線、全館wifi免費使用 ?住宿提供免費停車(車位有限)
?提供單車停放區
?免費停車場位於飯店旁華南銀行間巷道左側
?本旅館榮獲ISO9001國際品質驗證
房間內備有舒適的床位、齊全的衛浴設備、衛浴日用品,並提供電視、衣櫃、梳妝台、電話、冰箱等設施,清潔、高雅的住宿環境使您感覺賓至如歸,不論旅行或出差都是您最好的選擇。
【電子票券使用注意事項】
●本商品採電子票券的方式兌換,可使用列印或於手機出示電子票券提供店家進行核銷。
※到店請出示兌換憑證:手機簡訊/E-mail/紙本兌換券。
※商品兌換序號限兌換一次,使用期限依兌換成功手機兌換紀錄憑證與紙本憑證為準。
●如票券超過優惠使用期限時,可依本券之金額視同現金至門市折抵用,僅需補足現場牌價票差(需另加服務費) ,不得兌換現金或找零。
●補發:只要您在期間未使用過此票號,即可至momo客服中心訂單查詢中點選該商品之補印功能,即可同步將相同之電子票號再次以手機簡訊及 MAIL 方式發出。
※兌換者務必善盡保管責任,若因已被使用而造成無法兌換,恕不補發。
●退貨:本券享有10天鑑賞期,只要您在期間未使用過此票號,系統皆可讓您退貨。請在momo客服中心退貨服務中操作。
※如您已於使用前向店家預約/預訂後欲取消/退貨,將依政府針對該商品/服務有頒佈「定型化契約應記載不得記載明之事項」本店得以該事項規定範圍內處理之。
●本賣場票券銷售時已開立代收轉付收據或統一發票,使用時飯店或餐廳現場不再另行開立。
●飯店/餐廳定價及營業時段請自行向業者查詢,本賣場僅提供參考如有變動請以飯店/餐廳提供之資訊為準。
●本賣場內提供之飯店及餐廳現場圖片或菜色食材圖片僅供參考,實際會依季節變化有所調整請以現場提供為準。
●本賣場票券經使用後即時註銷,任意重覆使用.重製.塗改.影印.複製.偽造.散播等違法行為經查獲必移送法辦。
●各項優惠恕不得合併使用,詳細優惠內容及最新訊息,請以商家現場公告為準,主辦單位保留優惠活動解釋、修正、暫停、終止本活動之權利
【聯絡方式】 創意時尚飯店
地址:台中市北區五權路334號
電話:(04)2202-2666
營業時間:週一~週日24hr
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工商時報【姚舜】
「作菜不是用手,而是用腦」,即日起至本月18日客座香格里拉台北遠東國際大飯店的中國廚藝精英聯盟主席,並享有「山城廚神」之稱的四川〈廚界大飯店〉主人兼總主廚劉波平接受本報記者專訪時表示,自己烹調每道菜都會動腦筋,試著去推敲了解老祖宗發明菜式時的源由,進而讓每道菜都能恰如其份的演繹美味。劉波平強調,「用腦作菜」、知其然亦知其所以然,了解烹調料理中物理與化學變化,才能讓菜變得好吃到位。「這就是科學烹飪」,四川口音濃重的劉波平這麼說。12歲就在餐廳當學徒的劉波平,18歲進到了「川菜黃埔軍校」之稱的〈品味苑〉餐廳擔任「水台」,負責清洗海鮮和魚蝦,在這個與〈會仙樓〉、〈九重天〉地位相同的餐廳,奠定了紮實川菜廚功,1990年他更成為川菜泰斗張正雄的入門弟子。廚藝資歷近40年的劉波平,在中國川廚界的徒子徒孫很多,人數加總像個「軍團」,加上自己的餐廳又取名〈廚界大飯店」,所以在四川,他的另一個封號頭銜是「渝派川菜總司令」。「渝」,是重慶的簡稱。
劉波平烹調料理川菜,將烹飪這件事當物理化學的學問來研究,因搞得通透,所以菜餚風味口感也特別好吃。他的菜餚形色,跟歷來客座台灣的川廚烹製的也很不一樣,這也就是他在中國廚界獲獎無數,並被稱為「中國餐飲業改革開放功勳人物」之一的原因。
就舉經典四川家常菜〈回鍋肉〉為例,劉波平告訴我,這菜要作的好吃,除了帶油的豬肉要厚切,料理前並要將肉泡水使之漲發再煮過,接著才連炒帶「火篤」,以小火煨煮,成菜後,肉質吃在嘴裡的口感才會軟糯。
又好比〈魚香肉絲〉這道不麻不辣的川菜為例,一般餐廳炒出的這道菜都很甜,劉波平說,〈魚香肉絲〉的美味關鍵在讓糖、醋比例焦糖化後產生甜香,而不是拚了命加糖。而糖、醋焦糖化要精準,除了比例,火候更是重要。
名菜〈宮保雞丁〉,劉波平強調這是利用廚技使菜餚產生先酸後甜的「?辣荔枝味」。劉波平說,從科學角度講,其賦味過程等同「煙燻」,利用高溫將辣椒、花椒和冰糖的香、麻、辣、甜、香,滲透到食材中,「絕不是用了一堆辣椒加了油用大火爆炒而已」。
劉波平的菜,兼有「獨立餐廳的美味」與「觀光飯店餐廳的美色」,同時強調「美食沒有正宗,只有傳統」的他,更會將高檔精緻食材利用傳統四川常民美食廚技詮釋演繹,讓客人吃出新食趣。
如〈燒椒螺頭〉就是重慶「小河幫」小炒,這菜的美味密碼是利用炭火將辣椒燒至全熟出味,再拌炒片薄的螺肉,成菜後螺肉清爽薄脆,並帶著焦香與?辣味,是台灣沒見過的菜式。〈豉油椒香雞〉跟卯起來只會用紅油浸泡的雞餚截然不同,大師用豉油和新鮮花椒為雞賦味,細嚼慢嚥、嘗的是那清香麻韻。
台灣餐廳吃到的〈辣子雞丁〉,雞肉煸得乾乾硬硬,說是吃那香酥脆,其實只有辣味,卻也有雞味。同時,辣椒也被熱油爆得「黑媽媽」。而劉波平詮釋的〈辣子雞丁〉,「從一堆辣椒找出」的雞肉,鮮嫩彈牙且帶汁,且辣椒顏色紅艷誘人、賞心悅目,看了就想吃。
〈重慶麻辣鍋〉源於〈毛肚火鍋〉,這回劉波平率廚藝軍團來台客座,也將傳統〈重慶麻辣鍋〉帶到了台灣,除了非涮不可的毛肚、鵝腸和腸血旺,餐廳並另準備了9+級澳洲純血和牛的牛肉片讓客人涮食,嗜辣一族非嘗不可。
〈辣子龍蝦〉與〈廚界水煮魚〉,徹底洗涮了「川菜無大菜」的污名,龍蝦彈Q且入味至極,海鱸魚肉質細滑且也入味,那些想將川菜賣貴,卻烹飪不到位的餐廳主廚,這該認真思考劉波平口中「科學烹飪」的意涵呢。
INDEX
●醉月樓
地址︰台北市敦化南路二段201號(香格里拉台北遠東國際大飯店)39樓
電話︰02-77112080
下面附上一則新聞讓好用推薦大家了解時事
(中央社記者吳琬婷台北26日電)歌手吳克群日前出席新專輯記者會,突然哽咽閃離,引起不少粉絲擔心。他昨晚在臉書訴說身為藝人的無奈與矛盾,但強調「沒有要放棄音樂」,之後也將更努力的專注在作品上。
吳克群日前舉行新專輯「人生超幽默」發表會,突然有感而發,提到做音樂很開心,但要面對音樂以外的事情都很無力,還說「這張專輯對我來說很像是人生當中的壓軸」,一度講到哽咽,說完就把麥克風放地下離去。
吳克群此舉讓粉絲十分擔心,是否暗示將退出歌壇,不過,吳克群於聖誕節晚上在臉書發文表示,「這一陣子,我最常聽到的就是加油和許多的關懷,讓我感到十分感動,真的謝謝你們。」
吳克群也吐露身為藝人的無奈,「我們在唱片圈好像所有事只為娛樂服務、只為點擊率服務,卻忘了自己原來的初衷,原來為了什麼而快樂。」他說,「身為一個創作人,原本只要宣傳自己的音樂,但為了宣傳作品,做了很多與音樂無關的事。我們試著去迎合這個世界,滿足所有要求,直到有一天,很多人忘了你的音樂,只記得你的故事。」
有藝人朋友安慰吳克群「認真就輸了」,但他直言,「面對自己的最愛,最在乎的作品,又怎麼可能不認真?」但他也強調,「我沒有要放棄音樂,我反而想更努力、更純粹的專注在作品上,無論是戲劇、音樂、服裝都只用作品去說話,這也是我唯一會的事,真正快樂的事。」
粉絲朋友也紛紛留言加油打氣,希望吳克群能繼續做自己喜歡的事,帶給大家更多美好的作品。1051226
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